cuisine
Hamburger maison
- Par elise-leveau
- Le 02/04/2015
- Dans Cuisine
Hamburger de la maison
Ingrédient:
Pain à Hamburger
-Steack burger
-Ketchup
-Tranches de fromage
-Oignon
-Cornichons
-Salade
Etaler du Ketchup sur les 2 pains à Hamburger
Ensuite mettre une tranche de fromage
ensuite poser sur le fromage des petites feuilles de salade
Et y déposer le steack burger que vous aurez fait cuir à la poele
Après mettre les cornichons coupé en deux et les oignons
et déposer une autre tranche de fromage par dessus
Et déposer le dessus du pain à Hamburger
et voilà
Brochette de boeuf
- Par elise-leveau
- Le 27/03/2015
- Dans Cuisine
Brochette de boeuf et tomates au barbecue
Ingrédient
-du Rumsteak
-poivron
-tomate cerise
-tomates
-persil
-aïl
Découper le rumsteak en petit morceau, et les tomates cerises en 2, ainsi que le poivron en petit morceau.
Enfiler sur un pique à brochette un morceau de rumsteack, un morceau de poivron et une moitié de tomates cerises.
Et continuer ainsi de suite jusqu'à la fin du pic à brochette
Ensuite couper les grosses tomates en deux et y pardemer de persil et d'aïl
et faire cuire le tout au barbecue
Idée de petite entrée
- Par elise-leveau
- Le 25/03/2015
- Dans Cuisine
Tomates et choux rouge
Voici une petite présentation pour cette entrée avec
des tomates coupées en rondelles et au centre du choux rouge rapé.
Boulette de boeuf aux pomme de terre et haricot vert
- Par elise-leveau
- Le 23/03/2015
- Dans Cuisine
Boulettes de boeuf aux pommes de terre et haricots verts
Ingrédient:
-1 oignon
-1 boite de champignon en morceaux
-des boulettes de boeuf
-4 grosses pommes de terres
-1 boite d'haricot vert
-1 pot de coulis de tomate
Dans un faitout, faire revenir les oignons coupés, une fois doré, mettre les champignons et les faire revenir,
ensuite, délayer le coulis de tomate avec un peu d'eau et le verser dans le faitout,
Ensuite bien mélanger le tout
Ajouter les pommes de terres dans le faitout
et mettre ensuite les haricots verts
Et puis le coulis de tomate doit recouvrir avec l'eau les aliments dans le faitout.
Ensuite faire cuire pendant 40 mn environ.
Et voilà
Tarte aux pommes
- Par elise-leveau
- Le 29/01/2014
- Dans Cuisine
Tarte aux pommes
Ingrédients:
-Une pate brisée
-3 grosses pommes Golden
-De la compote de pommes
-du sucre en poudre
Pour commencer, beurrer un plat à tarte, y étaler la pate brisé et piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Eplucher les pommes et couper les en lamelles.
Déposer une couche de compote sur la pate brisée, Y déposer les lamelles de pommes préalablement rangés.
Saupoudrer la tarte de sucre en poudre.
Mettre au four à 180 et laisser cuire, quand les pommes sont bien dorées, la tarte est cuite
Sauté de dinde au faitout
- Par elise-leveau
- Le 28/01/2014
- Dans Cuisine
Sauté de dinde avec ses pommes de terres
Ingrédient:
-Sauté de dinde
-5 grosses pommes de terres
-2 sachets de sauce au poivre à diluer
-1 oignon
-1 boite de shampignon
-1 gros morceau d'astra
-Un peu d'huile
-Des fines herbes
Dans un grand faitout, faire fondre un gros morceau d'astra dans un fond d'huile.
Eplucher l'oignon et le faire dorer dans le faitout.
Pendant ce temps là, préparer la sauce au poivre dans une casserole.
Mettre 40 cl d'eau dans la casserole et verser la sauce au poivre, remuer avec un fouet jusqu'à ébulition que ça épaississe un peu.
Une fois l'oignon doré, faire revenir les morceaux de viande coupé préalablement en morceaux dans le faitout.
Une fois la viande dorée, verser la sauce au poivre, rajouter un peu d'eau, les pommes de terres et les shampignons, asaisonner de sel, poivre et fines herbes.
Une fois à ébulition, laisser cuire à feu doux 3/4 d'heures.
Et voilà, c'est cuit et prêt à être déguster.
