Sauté de dinde au faitout

Sauté de dinde avec ses pommes de terres

Ingrédient:

-Sauté de dinde

-5 grosses pommes de terres

-2 sachets de sauce au poivre à diluer

-1 oignon

-1 boite de shampignon

-1 gros morceau d'astra

-Un peu d'huile

-Des fines herbes

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Dans un grand faitout, faire fondre un gros morceau d'astra dans un fond d'huile.

Eplucher l'oignon et le faire dorer dans le faitout.

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Pendant ce temps là, préparer la sauce au poivre dans une casserole.

Mettre 40 cl d'eau dans la casserole et verser la sauce au poivre, remuer avec un fouet jusqu'à ébulition que ça épaississe un peu.

Une fois l'oignon doré, faire revenir les morceaux de viande coupé préalablement en morceaux dans le faitout.

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Une fois la viande dorée, verser la sauce au poivre, rajouter un peu d'eau, les pommes de terres et les shampignons, asaisonner de sel, poivre et fines herbes.

Une fois à ébulition, laisser cuire à feu doux 3/4 d'heures.

Et voilà, c'est cuit et prêt à être déguster.

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recette viande pomme de terre sauté de dinde cuisine

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